Aquí te muestro el equipamiento para barbacoa que usamos, además de variantes interesantes.
Las barbacoas o parrilladas son algo más que simples artefactos de cocina, una barbacoa evoca reuniones con amigos, familiares, risas en tardes de piscina, una buena comida y bebida disfrutando del sol. Si te apasiona el mundo de las barbacoas, aquí vas a encontrar las mejores opciones para llevar tu barbacoa a otro nivel .
Barbacoas Weber en oferta
- Parrilla de cocción: de acero cromado
- Sistema Limpieza de la Ceniza One-Touch
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Asa de nailón reforzado con fibra de vidrio
- Parrilla de cocción: de acero cromado
- Sistema Limpieza de la Ceniza One-Touch
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Asa de nailón reforzado con fibra de vidrio
- Peso del paquete: 5.24 kilogramos
- Dimensiones del paquete: 23.0 L x 39.8 H x 39.3 W (centímetros)
Hoy en día, muchas de las parrillas instaladas en los patios de todo de muchos lugares parecen más naves espaciales que dispositivos para cocinar. Atienden al tecnófilo, luciendo termómetros incorporados y sondas por bluetooth. Pero a pesar de todos los equipos para asar de alta tecnología, al menos un clásico ha sobrevivido: la parrilla Weber.
En el mundo de las barbacoas, pocos nombres son tan respetados como Weber. Con décadas de experiencia en la fabricación de productos para asar de alta calidad, Weber ha establecido un estándar de excelencia que pocos pueden igualar. Dentro de su amplia gama de productos, el Weber Master-Touch GBS Ø 57 cm se destaca como una opción versátil y robusta para entusiastas del asado de todos los niveles. Este modelo en particular combina tradición con innovación, ofreciendo una experiencia de asado superior.
Los usuarios del Weber Master-Touch GBS destacan su durabilidad y rendimiento consistente. El ensamblaje es relativamente sencillo y, una vez montada, su estabilidad es notable, brindando confianza durante el uso. La calidad de los materiales asegura que esta barbacoa pueda enfrentar las inclemencias del tiempo sin deteriorarse, lo que significa que es una inversión a largo plazo para los aficionados al asado.
El nombre Weber está de manera irrefutable unido a las barbacoas en el jardín, pero no siempre fue así. Esta parrilla de carbón abovedada, que los amantes de la comida juran que ofrece el mejor sabor, tiene sus raíces en Weber Brothers Metal Works. Fundada en 1887, la empresa de Chicago producía una gama de productos metálicos, desde bisagras hasta vagones.
El artífice de este glorioso invento fue George Stephen, Sr. Que trabajaba en ventas en Weber Brothers Metal Works, que dirigía su padre en ese momento.
En aquella época, el diseño popular era un brasero de carbón abierto. El aparato estaba compuesto por una caja o bandeja metálica para sujetar las brasas con una rejilla apoyada encima. Pero el diseño abierto de estos dispositivos dejaba la carne vulnerable a las inclemencias del tiempo. Peor aún, los chefs domésticos tenían que respirar el humo excesivo de la parrilla y la carne rara vez se cocinaba de manera uniforme.
En 1952, harto de comidas arruinadas, Stephen se propuso hacer una parrilla mejor.
En ese momento, su empresa estaba atendiendo pedidos de boyas metálicas. Entonces Stephen tomó dos de las medias esferas para las boyas y creó una parrilla que ya es historia.
Weber es la marca de barbacoas número uno del mundo. Después de más de 70 años a la vanguardia de la innovación y el diseño de barbacoas, es sencillo ver por qué.
Ya sea para barbacoas de carbón, barbacoas eléctricas o barbacoas de gas, con una barbacoa Weber vas a tener comida perfectamente cocinada en todo momento.
Las barbacoas Weber están pensadas para durar muchos años.
Están diseñadas y fabricadas en Chicago, EEUU. Son resistentes a la intemperie y duraderas. Tienen la suficiente confianza para dar una garantía de 10 años.
Las barbacoas Weber son tan versátiles que puedes cocinar mucho más que hamburguesas y salchichas. Puedes hacer pizzas a la parrilla, hornear pasteles, asar cenas, postres y mucho más gracias a su diseño.
Definitivamente, comprar una barbacoa Weber es una gran inversión.
Las barbacoas de carbón mas vendidas
La clásica, la de siempre, la barbacoa de carbón vegetal. Los tiempos avanzan pero esta sigue siendo una de las predilectas de los amantes de las barbacoas. Nada suena más a verano que el aroma en tu patio a carbón encendido.
Las parrillas de carbón son apreciadas por los puristas del asado por el sabor ahumado que imparten a los alimentos. Permiten un alto grado de control sobre la temperatura mediante la gestión del carbón y el flujo de aire.
Encuentra tu barbacoa de gas
Las barbacoas a gas son perfectas para los que quieren rapidez y limpieza. Una barbacoa a gas siempre está a preparada par funcionar, pues solo tienes que encenderla y en diez minutos estará temperatura de servicio. Como gran ventaja, mantiene de manera homogénea la temperatura de su parrilla.
Ofrecen conveniencia y facilidad de uso, siendo perfectas para asados rápidos y frecuentes. La temperatura se controla fácilmente, lo que las hace ideales para una amplia gama de alimentos.
Las mejores Parrillas
Las parrillas para barbacoas son el corazón de cualquier encuentro al aire libre, desde pequeñas reuniones familiares hasta grandes celebraciones. Las parrillas para bbq no solo definen el sabor de los alimentos sino que también influyen en la atmósfera y la interacción social. Con una amplia gama de opciones disponibles en el mercado, elegir la parrilla adecuada puede ser una decisión crítica para cualquier amante de las barbacoas.
Si necesitas una parrilla nueva para tu barbacoa, éstas no te van a dejar tirado. Una parrilla en acero inoxidable te brinda las mejores características alimentarias. El acero inoxidable es el material idóneo para cocinar de manera higiénica y segura para tu salud.
- Montaje fácil
- Diseño practico
- Montaje Fácil
- Puede utilizar leña y carbón vegetal
- Montaje fácil
- Diseño practico
Cuchillos para barbacoa
El buen corte de los alimentos es fundamental, puede llegar a cambiar por completo el disfrute de la carne. Esta es una selección de cuchillos especiales para barbacoa perfectos.
Los cuchillos para barbacoas no son simplemente herramientas; son extensiones de la mano del cocinero que permiten una preparación precisa y eficiente de la comida. Elegir el cuchillo adecuado puede transformar el proceso de preparación de la carne, verduras y otros ingredientes en una experiencia fluida y satisfactoria. En el universo de las barbacoas, donde el corte y la presentación juegan roles cruciales, contar con el set de cuchillos apropiado es tan importante como la calidad de los alimentos o la destreza en el asado.
- El cuchillo Santoku de la serie Nordika tiene un diseño asiático Óptimo para preparar carne, pescado y verduras, Se distingue por su equilibrio perfecto y su hoja afilada, Los alvéolos facilitan el corte, evitando que los alimentos se peguen a la hoja, Además de tener un buen acabado ficial, tiene líneas redondeadas para mejorar el agarre
- Tres cuchillos esenciales para la preparación de diversos platos en cualquier cocina, incluyendo cocinas profesionales, Cuchillo pelador, con una hoja de 100 mm, Óptimo para cortar y pelar verduras y frutas con alta precisión, También incluye un cuchillo de chef, con una hoja de 160 mm, adecuado para cortar carne, filetear pescado, picar hierbas aromáticas o pelar verduras e incorpora un cuchillo de chef con una hoja de 210 mm, adecuado para picar, rebanar y cortar cualquier tipo de alimento
- Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo
- Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo
- Hoja de acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo
Los bbq lovers son sabedores que la inversión en cuchillos de calidad transforma su experiencia de barbacoa, no solo en la preparación sino también en la confianza al manejar diferentes tipos de carnes y otros ingredientes.
Expertos en asado enfatizan la importancia de elegir cuchillos que no solo sean de alta calidad sino que también se ajusten al estilo personal de cocinar y al tipo de alimentos que más se preparen.
Cepillo para barbacoa
La preparación de una buena barbacoa no es algo de poca importancia, así como la limpieza que requiere. La parrilla como eje central de una barbacoa es uno de sus elementos esenciales, y su limpieza se torna crucial, ya que es necesario dejarla en correcto estado de funcionamiento para tenerla lista en la siguiente ocasión.
La limpieza es una parte esencial del mantenimiento de cualquier barbacoa, asegurando no solo la longevidad del equipo sino también la salud y seguridad alimentaria. Aquí es donde los cepillos para barbacoas juegan un papel básico. Estos accesorios están diseñados para eliminar residuos de comida quemada, grasa y suciedad, que pueden afectar el sabor de los alimentos y presentar riesgos para la salud si no se gestionan adecuadamente.
Es habitual olvidar la limpieza de la parrilla y dejarla enfriar con restos de grasa a o comida con la creencia de que en el próximo uso el fuego lo hará todo por nosotros, y no es así. Bacterias, sabores de anteriores preparaciones y demás habitan en nuestra parrilla esperando para arruinar una jornada de barbacoa con los nuestros.
Por esto, la parrilla se debe adecentar antes y después de usarla, estando caliente. Es muy fácil y rápido, sobre todo, si se cuenta con el cepillo adecuado. Los cepillos para parillas son la herramienta definitiva para eliminar restos de comida y grasa de manera cómoda y eficiente. Utilizar un cepillo para barbacoa te va a ahorrar el uso de químicos, con los consiguientes beneficios económicos.
El material del que está hecho un cepillo determina su durabilidad, eficacia y seguridad. Los mangos suelen ser de metal o plástico resistente al calor, diseñados para ofrecer un agarre cómodo y seguro. La longitud del mango es también una consideración importante, ya que un mango más largo permite limpiar sin acercar demasiado las manos al calor.
Recuerda utilizar los cepillos con guantes, lavarlos entre usos y renovarlos cuando toque, para que sus cerdas no se desprendan y aparezcan en la comida.
- Cepillo De Metal Con Raspador Y Gancho, Ideal Para Una Limpieza Efectiva De Su Barbacoa. Este práctico accesorio ofrece una combinación perfecta para eliminar fácilmente la suciedad resistente. Su raspador le ayuda a deshacerse de los restos más difíciles, mientras que el gancho le permite guardarlo de forma conveniente.
- Mango extra largo De Alta Calidad, Diseñado Para Limpiar Superficies Calientes De La Barbacoa Sin Problemas. Gracias a su mango extra largo, podrá limpiar su parrilla cómodamente sin quemarse las manos. Asegúrese de disfrutar de su barbacoa sin preocupaciones.
- Limpieza Eficiente: El cepillo para rejillas de parrilla tiene tres cabezales de cepillo La disposición de las cerdas en 3 filas permite una limpieza efectiva y sin complicaciones de su parrilla, incluso en superficies de parrilla grandes.
- Rígido pero Liviano Largo Mango: Nuestro cepillo para parrillas tiene una longitud total de 46 cm y cuenta con un mango aislante de calor antideslizante de 24 cm para ayudarlo a mantener una distancia segura de la parrilla caliente para evitar quemaduras. También hay un gancho de acero inoxidable en su cola que se puede colgar directamente en la parrilla.
- El cepillo triangular para parrilla quita la grasa y los restos de comida con eficacia.
- Las cerdas extragruesas de acero inoxidable llegan a los espacios más inaccesibles.
- ✅UTILIDADES Y LIMPIEZA: Gracias a su diseño mejorado el cepillo barbacoa es ideal para un limpiador parilla barbacoa, de gas, de carbón, de infrarrojos, hornos… Para una limpieza rápida simplemente lavar con agua caliente, ideal para todos los aficionados bbq accesorios.
- ♻️MATERIALES: Las cerdas y el rascador del cepillo limpieza barbacoa están fabricadas de acero inoxidable de alta calidad para evitar un peso excesivo y una duración anti corrosivo. Las cerdas al estar echas de materiales de primera calidad no se tendrá que preocupar por que se doblen durante la limpieza barbacoa.
- 【Resistencia al Calor】 – Resistencia al Calor Hasta 800 Grados (Unos 5 – 10 Segundos)! Nuestros guantes de parrilla están certificados en 407 y ofrecen más protección que otros guantes de parrilla. Aislado con tejidos aramid de alta densidad, si está expuesto a un fuego abierto durante la barbacoa, no se enciende inmediatamente para proteger las manos. Sin embargo, el tiempo de contacto directo con el incendio no debe exceder los 10 segundos para evitar accidentes.
- 【Cómodo Forrado】El algodón cómodo forrado se puede coser estrechamente. Se ve muy cómodo, transpirable y lavable a máquina. La capa antideslizante proporciona la máxima comodidad de uso y un agarre sólido. Puedes poner algunos artículos delgados de barbacoa en la mano, como pinzas de barbacoa o ollas.
- Guantes de barbacoa extremadamente resistentes al calor: los guantes de barbacoa soportan una alta temperatura de hasta 1762 °F. La capa exterior está hecha de aramida, el mismo material que la ropa resistente al fuego de los bomberos. Certificado EN407. Se puede utilizar en cocina, barbacoa al aire libre, horno, estufa, reparación de vehículos, soldadura, reparación eléctrica, trabajos de estampado de metal, etc.
- 🔥【Antideslizante y flexible】El diseño de cinco dedos permite un fácil agarre de tenedores de parrilla, piedra de pizza, hierro fundido de cabaña, asas calientes del horno holandés, utensilios de horno. El revestimiento especial de silicona proporciona un agarre firme todo el tiempo. Los guantes de parrilla se adaptan a manos de hombres y mujeres.
- 【Excelente protección térmica】 – capa exterior: piel de vaca realmente dividida. Interior: 100% revestimiento de algodón aislante suave. Costura roscada Kevlar ignífuga. Resistencia avanzada al calor y al frío, absorción de humedad, transpirabilidad, sin alergias. Garantizan soportar temperaturas extremas de hasta 350 ° c (662 ° f) en poco tiempo, lo que es suficiente para la mayoría de los trabajos de alta temperatura.
- 【Protección extremadamente resistente al desgaste】 – los guantes profesionales largos están hechos de piel de vaca natural de 1,2 mm de espesor con costuras de hombro, suaves, resistentes al calor, al desgaste, perforadas, cortadas, resistentes al aceite, etc. las costuras de cuero de doble refuerzo y los hilos Kevlar de alta resistencia están cosidos en la palma de la mano y no son fáciles de quitar.
